"Sundae" de Frutas

Una noche mas que se acerca la hora en que los niños se tienen que acostar y se acercan con deseos de algo para satisfacer sus pancitas. Ok..no hay cereal. En el refri hay dos opciones...comida fuerte,... ensalada verde y frutas. Si, conté bien...la primera NO es una opción y asi les deje saber, y a fin de cuentas negociamos por fruta (otra vez) . Pero en sus rostros no se veía de ninguna forma algún signo de satisfacción. ...Pero que podía hacer para que estuviesen felices y tomaran algo light y sano!?...Y así rápidamente me llega la idea que comparto con ustedes hoy. Esta demás decir que fue éxito total! Tuve que regresar a la cocina a comprobar por mi misma,..y resulto (mmm,yummi)  mejor de lo que pensé ! Puedo decir que estoy segura que a usted también le va a gustar.

Ingredientes:

Fruta fresca a gusto (desde una a ...todas)
Syrop-caramelo, chocolate, o' fresa
"cool whip" light
almendra , maní o nuez de preferencia
hojas de menta seca y molida (opcional)
tazitas de waffle o "waffle cups" (opcional)
hojas de menta (opcional)
cereza (opcional)

Procedimiento;

Cortar la fruta en cubos y colocarla en las tazitas de waffle o donde vaya a servir. Ponerle un toque de syrop y encima el "cool whip" . Espolvorear con la menta y almendras o la nuez a usarse .  Poner una cereza en el tope para terminar y servir.

*La idea de este postre o antojo es que sea lo mas nutritivo y "light" posible. Por lo tanto sugiero ponerle solo un toque de syrop y no mas de lo necesario. Confía en mi con poca cantidad de este es mas que suficiente!
*No recomiendo utilizar frutas enlatadas...Frescas primero, congeladas...segunda y ultima opcion. (si se usan estas ultimas escurrir bien antes de usarse)
*Si estas pensando en que mas podrías utilizar las hojas de menta, ya que no es regular su uso en tu cocina...y bebes cafe', ya esta'. Te acabo de dar una idea! Dale un rico y refrescante toque a tu cafe con un pellizco de hojitas de menta..y luego me cuentas!

Emparedados de "Waffle" y Helado

Acaso existirá en este planeta alguien que no le gusta los waffles y el helado !?! Pues aquí una fantástica (y deliciosa) idea que combina en forma de "sandwich" estas dos suculentas creaciones a las que no nos podemos resistir! Ideal para fiestas o si un día simplemente quieres sorprender a los niños con algo que les encanta y de manera diferente. O mejor aun, preparalos con ellos!  (De todos modos los niños, en este caso, no creo que sean los únicos que se van a deleitar ;-9 )

Ingredientes:
*(Basico)

Waffles congelados

helado (uno o varios sabores) a preferencia

azúcar en polvo para espolvorear (la tapa de Waffle superior)

*(a discreción personal): syrop, fruta,"cool whip", grajeas ("sprinkles") de formas y/ o colores diferentes, nueces.

Procedimiento:

Tostar los waffles en el horno o sartén. Esperar a que estos enfríen y colocar el helado. Puede colocarle dentro la fruta como fresa, guineo, etc.. o hacerlo sencillo con las dos tapas de waffle y  espolvorear azúcar granulada. Colocar grajeas o nueces o "chips" chocolate alrededor , y/o agregarle syrop "Cool Whip"  nueces o grajeas y una cereza "maraschino" al tope...por que no!?! En fin usted y compania se encargaran de  crearlo al fin tal y como lo prefiera y desee. Que lo disfruten!